NUGGETS DE POULET A LA VACHE QUI RIT thermomix ou non

pour 3 personnes
INFO WW = 4 pp / personne

2 escallope des poulet (ou dinde)
2 vache qui rit allegée 
1 oeuf
1 oignon
sel, poivre
3 CS de chapelure  

J'ai utilisé mon thermomix....mais cette préparation peut se faire dans un autre robot en adaptant la vitesse et la durée de mixage.

Mettre l'oignon coupé dans le bol du TM, mixer 5s vit 5.
Ajouter le poulet coupé en gros cube et mixer 15s vit 8.Renouveller si nécéssaire pour que le poulet soit bien haché.
AJouter oeuf, vache qui rit et regler 15s vit 5.
Former 9 nuggets avec une grosse cuillere (ou les mains mais ça colle) et les passer rapidement dans la chapeleure.
Les poser sur une plaque perforée recouverte de la feuille silpat (ou plaque de four avec papier sulfurisé) et cuire four chaud 220° pendant 30 min. Retourner les nuggets sur la plaque au bout de 15 min.