Pour un pot (environ 6 personnes à l'apéritif) :
> 100g chorizo doux
> 50g chèvre frais (ou autre fromage frais au choix)
> 1 cuillère à soupe de double concentré de tomate
dilué dans 1 gobelet d'eau (100ml)
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 3 fois 10 secondes, vitesse 8 en raclant les bords entre chaque impilsion.
Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette au chorizo avec un autre mixeur que le thermomix.
Servir tartiné sur des toasts grillés.
Jeu de briques
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