Riellettes au thon et d'avocat

Bonjour,

Parfait pour un diner léger en un tour de main grâce aux rillettes de thon et d'avocat ,

ce qui est bien dans cette recette, c'est qu'on a le libre choix de remplacer la crème fraiche par n'importe qu'elle fromage frais ,pareille pour le vinaigre , en vinaigre de balsamique ou du citron tous simplement .

Pour 4 personnes :

-1 boîte e de thon  a l'huile d'olive  ou du thon naturel égoutté
-1 cuillère à soupe de ciboulette
-2 gousses d'ails hachée finement
-1/2 cuillère à café de moutarde
-2 à 3 cuillères à soupe de petit suisse ,crème fraîche ou fromage blanc (selon la texture souhaitée)
-6 fromages fondu
-1 avocat mure et réduit en purée
-1/2 citron
-Sel

-Poivre      

             Bien écraser le thon à l'aide d'une fourchette  .

Mixez l'avocat avec le jus de citron ajouter le reste des ingrédients , saler , poivrer .

  

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