Omelette pommes de terre et champignons

Une  alliance entre thermomix et mon micro onde.....pour préparer rapidement le diner de ce soir..... (encore une réunion....donc il faut du rapide...).....

POUR 4 PERSONNES
Info ww = 6 pp / personne 

6 oeufs
2 gros oignons
400 g de PDT chair ferme coupées en très fines rondelles
1 petite boite de champignons emincés 
1 cs  huile d'olive + poële
persil
sel
poivre
100 g d'eau

Mettre les oignons coupés en 2 dans le

: 4 sec vit 4

Ajouter l'huile d'olive : 3 min 90 ° 

Ajouter le fouet puis mettre les PDT, le sel, l'eau dans le

: 13 minutes 100°   vit 1

A la sonnerie égoutter les pdt et oignons et répartir dans les 4 boites de cuisson omelette au micro onde. Ajouter les champignons.

Mettre dans le

les oeufs, le poivre, le persil : 15 sec vit 3

Répartir les oeufs dans les boites omelette.

Fermer les boites, les mettre dans le micro onde (deux par deux) et cuire 3 min..secouer et remettre si nécéssaire.

Accompagner d'une belle salade.