Coucou mes aminautes! Une petite sucrerie ça vous dit??? Je vous propose aujourd'hui une super recette que j'ai déniché ce matin en feuilletant mon livre de recettes "La bible des produits cultes"! Il y a dans ce livre, tellement de super recettes j'ai envie de les tester toutes! hihihi!! Il n'y a que des recettes sucrées et ce n'est pas pour me déplaire! Je crois que vous l'aurez bien compris je suis une grande gourmande moi!!
Et croyez moi c'est cro cro bonnnn!!! hummm avec ce bon goût de citron, un entremet bien frais!! Ben, ce n'est pas parceque il fait encore très
froid qu'on va se priver de fraicheur!!! A la maison il fait bon non???
allez je vous livre la recette que je recopie de mon livre!
Ingrédients
- 4 oeufs
- 180 gr de sucre
- 500 gr de fromage blanc
- 1 gros citron
Préparation
Préchauffer le four à 180° TH 6
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devient mousseux!
Ajouter le fromage blanc ainsi que le zeste de citron et le jus de citron! bien mélanger!
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel!
Incorporer délicatement les oeufs en neige à la préparation précédente!
Beurrer un moule à bords hauts et versez-y la préparation! Enfourner environ 30 minutes !
A la sortie du four, laisser bien refroidir avant de démouler!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble