Muffins au graines de pavot

Bonjour,

c'est des muffins que j'ai fait aujourd’hui , délicieux pour le goûter ou en dessert après un repas léger!

Ingrédients:

-125 g de beurre a température ambiante

-120 g de sucre

-1 sachet de sucre vanille.

-3 œufs moyens, battus

-125 g de farine

-2 c a café de levure chimique

-2 c a soupe d'amande en poudre

-1 c a soupe bien remplis de grains de pavot

Préparation:

-Préchauffé le four a 180 ° , 

-Mélanger le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux, ajouter les œufs, la vanille et la poudre d'amande puis les grains de pavot .

-Utiliser une maryse ou une spatule pour l'ajout de la farine et les 2 c a café de levure chimique,

-Mélanger en allant de haut en bas pour avoir un mélange aéré.

-Versez la préparation dans des moules a muffins ou a cake,

et faire cuire  40 min.

-Faire sortir du four, et laissez refroidir 5 min  .

-Décorer comme vous voulez de ganache au chocolat ou de nutella.

Merci pour vos visites qui me font toujours plaisirs et vos commentaires très encourageants
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