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"yaourts-mousses" chocolat maison sans oeufs (pour 8 pots)

Par Alizee2006
  • 1 litre de lait écrémé bio
  • 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes)
  • 24g Hermesetas
  • 24g Cook'line
  • 120g préparation en poudre "mousse chocolat" FitLine
  • 80 gouttes d'arôme praliné Culin'Aide

La mousse chocolat Gourmet Shake FitLine est une préparation en poudre goût "mousse chocolat" pouvant être utilisée comme substitut de repas ou comme dessert gourmand diététique.

Cette préparation en poudre se compose de protéines de lait, de lait en poudre, de cacao dégraissé, de fructose, de fibre de blé et de son d'avoine. Elle contient 23% de protéines et 8% de fibres.

Commencer par disperser les ferments dans Hermesetas puis ajouter le lait progressivement en fouettant au fur et à mesure et réserver le mélange .

Mettre au fond de chaque pot 15g de mousse chocolat FitLine et 3g de Cook'line puis bien mélanger dans chaque pot les 2 ingrédients .

Répartir ensuite le lait dans les 8 pots et ajouter 10 gouttes d'arôme par pot.

Bien mélanger dans chaque pot afin de bien disperser tous les ingrédients dans le lait .

Démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 9h de cuisson .

Une fois la cuisson terminée ,poser les couvercles et mettre au frigo 8h minimum avant la première consommation.

Ces desserts à la texture mi-yaourts, mi-mousses au bon goût de chocolat praliné font seulement 110 calories...... impossible d'y résister !


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