Ails rôtis

• des têtes d’ail
• de l’huile d’olive

Préchauffer le four à 210°C

Déchirer plusieurs feuilles de papier d’aluminium (autant qu’il y a de tête d’ail)

Couper chaque tête d’ail et placer les chacune sur une feuille
Sur chaque tête d’ail, verser 1cc d’huile sur l’ensemble de la tête. Fermer chaque tête dans son aluminium

Mettre les têtes dans le four pendant 55mn

Le mot en plus…

• Attention à l’ouverture du papier aluminium pour ne pas vous bruler
• Recette partenaire: Domaine de la Vernède