Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner vos impressions sur les recettes quand vous les essayez à la maison !
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Avis aux fidèles gourmands d'En direct d'Athènes :
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Un dessert sans matières animales, idéal en période de jeûne... Une idée pour votre table de Lundi Pur !
Ingrédients :
150 g de tahin (pâte de sésame)
200 ml de sucre
75 ml d'eau
400 ml de farine
1 càc de bicarbonate de soude
1/2 càs de cannelle
1/2 càc de girofle
1 càc de zeste d'orange
50 g de raisins secs
sésame
Préparation :
Délayer le tahin dans l'eau avec le sucre.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf le sésame) et bien mélanger.
Huiler un petit plat à tarte et y verser le mélange.
Saupoudrer de graines de sésame.
Couvrir de papier aluminium.
Mettre au four à 180 pendant une demi-heure puis retirer le papier et continuer la cuisson jusqu'à ce que la pâte sèche.
Pour vérifier la cuisson, planter la pointe du couteau, elle doit ressortir sèche.
Référencement sur Recettes de Cuisine : smyrne, tahin, raisins secs, jeune, cannelle
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Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble