Tartelette poires-roquefort

Pour environ 8 tartelettes
8 fonds de tartelettes avec de la pâte à foncer (par ici la recette)- Une demi poire
-1 c à c de sucre
-2 c à c d'eau-Du poivre -Du roquefort------------------------------------------------------
Dans une poêle, faire revenir la demi poire coupée en petit dés avec le sucre et l'eau

 On dresse dans l'ordre :

•  Un peu de poire 
•  Un petit bout de roquefort
•  Du poivre

Mettre au four 15 min à 160°. Laisser refroidir 10 min
Servez !!