Entre la langue et les pattes, décidément, la pâtisserie s' inspire des chats!
Alors, comme j'ai encore eu envie de petits biscuits bien fondants et rigolos, voici une nouvelle idée de recette.
Biscuits sablés pattes de chat:
ATTENTION: Je tiens à prévenir que les températures sont données en fonction de mon four et que cela peut changer selon les appareils utilisés. Il faut donc surveiller la cuisson régulièrement.
Source: 750g
Sortir le beurre du réfrigérateur 30mn avant et le laisser ramollir.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre avec les sucres pour rendre le tout crémeux.
Incorporer l'huile puis l'oeuf. Mélanger.
Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes. Mélanger.
Former des boulettes de pâte et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Puis, les écraser légèrement sur une partie du biscuit à l'aide d'une fourchette.
Cuire 12mn. Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat et tremper l'autre moitié des biscuits dedans. Laisser sécher à l'air libre.
L'avantage des biscuits, c'est qu'ils sont faits en grande quantité, se conservent longtemps (si on est raisonnables!!) et sont faciles et rapides à réaliser.
Voilà pourquoi, j'adore les faire........et les manger bien sûr!
L'avantage des biscuits, c'est qu'ils sont faits en grande quantité, se conservent longtemps (si on est raisonnables!!) et sont faciles et rapides à réaliser.
Voilà pourquoi, j'adore les faire........et les manger bien sûr!
Les parfums proposés ne vous plaisent pas??? Pas de soucis, les biscuits ne sont pas difficiles et vous pouvez les accommoder à votre goût! Et ajouter de la noix de coco râpée sur le chocolat fondu, si ça vous tente........
Ou alors, ajoutez-y, pourquoi pas, de la fleur d'oranger ou du jus de citron!
Vraiment, c'est un petit encas parfait pour le goûter! Et cette trouvaille je la dois au site 750g (ICI).
En plus, c'est l'occasion rêvée pour que vos enfants ou petits enfants mettent la main à la pâte eux aussi!
Ils apprécieront et ça fait toujours un bon moment de détente et de partage!
Bon dimanche......
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