Vivre mince, mieux, plus longtemps - Sylvain Bonnet

Un guide pratique coécrit par deux experts qui ont su allier leurs compétences, la professeure Josette Dall'Ava Santucci spécialiste, dans le domaine de la physiologie et de la médecine du sport, et Sylvain Bonnet président de Beautysané, marque d'excellence dans l'équilibre alimentaire.

"Un esprit sain dans un corps sain": une maxime si souvent reprise et apparemment si difficile à appliquer quand on porte un regard sur nos concitoyens. C'est par "Bouger, Manger" que cet ouvrage se propose d'aborder le problème. Les idées de santé durable et de bien être passent par une activité physique convenable et une alimentation équilibrée.

Ce n'est pas un énième ouvrage sur une diététique minceur. Bien sûr, comme son titre l'indique, il vaut mieux vivre mince pour vivre mieux plus longtemps. Mais ici, oubliez les notions de régime et l'obsession de la chasse aux kilos excédentaires: la méthode "No Yoyo" est une réponse globale pour atteindre l'objectif d'une véritable autogestion de votre "Compte Epargne Santé". Les notions de plaisir et de bien être sont omniprésentes à travers les très nombreux conseils de "bien bouger" et de "bien manger. Une étude critique des principaux régimes minceurs et un constat sans détour: régime et santé durable sont deux démarches opposées. Faut-il alors se résigner à subir les excédents de poids, la fatigue et le stress dus au deséquilibre alimentaire? La réponse est clairement "non".

A la fin du guide vous trouverez un nouveau regard porté sur la notion de substitut de repas avec quelques propositions de recettes simples et rapides réalisées avec Beautysané, produits de dernière génération, de composition équilibrée, basses calories, savoureux et cuisinables à volonté. Tout pour retrouver le plaisir de manger tout en maîtrisant ses apports sans contrainte. Ainsi s'alimenter de façon équilibrée devient un acte simple, responsable et générateur de satisfaction.

Le guide est accompagné d'un livret "compte, épargne santé", conçu comme un livre de bord très convivial, véritable mine de conseils et astuces pour un suivi personnel dans la recherche du bien être avec la méthode "No Yoyo".

Une production originale qui, pour un prix modique, va rapidement devenir un livre de référence pour tous ceux qui s'intéréssent à la diététique et au bien être en général et particulièrement ceux qui souhaitent prendre en main la gestion d'une part essentielle de leur capital santé.

Catherine Château-Artaud