Eat Your Box Mars 2013

C'est toujours avec la même impatience que j'ouvre ma Eat your box , pour celles qui ne connaissent pas encore ce sont 6 à 8 produits culinaires à découvrir, accompagnés de fiches recettes élaborées par l'Atelier des Chefs, chaque mois, un thème, pour 20 euros, frais de port compris,

La thématique du mois de Mars :" Saveurs du monde" de quoi voyager gustativement depuis sa cuisine, sans bouger, regardez plutôt …...

Cap sur les Indes avec la pâte de curry Tikka Masala à associer à du saumon et la pâte de curry Korma, de chez Patak's, idéale avec du poulet.

L' Afrique avec la MALOÉ aux 2 mangues contenant 80% de fruits, elle est plus fruitée qu’une confiture, plus gourmande qu’une compote, avec une papillote d'ananas, quel régal...

Le Sénégal avec la marque Matahi

,Matahi puise ses vertus dans le fruit du baobab pour en faire un jus énergisant et naturel.Dans la box à ma grande surprise j'ai découvert des graines à planter, pour faire pousser un baobab! oui oui vous avez bien lu, pourquoi ?me direz vous - La récolte du fruit du baobab fait vivre plusieurs familles d'agriculteurs au Sénégal. En buvant Matahi, vous contribuez à la protection des baobabs.c'est pour nous faire devenir éco- responsable, donc je vais planter mes graines dans mon jardin , mais je ne sais pas comment vont réagir mes voisins quand l'arbre vat commencer à prendre sa place....sachant qu'il peut atteindre 25 m de haut et plus de 12 m de circonférence, il faut quand même que j'y réfléchisse..........

L'Équateur avec le chocolat bio équitable Sao Tomé,de Cémoi à utiliser pour des desserts riches en cacao. Situé dans le golfe de Guinée, Sao Tomé appelé aussi « l’ile chocolat "pour réaliser, gâteaux, petits pots de crèmes, glaces...,laissez libre cour à votre imagination...

Changement de cap et de continent, l'Europe, avec le Spigol c'est un mélange composé de safran et d’épices, vous pourrez réaliser une grande variété de plats avec plus de saveurs, de parfums de Méditerranée et de couleurs. Pour la paella , les poissons, les plats de volailles ,entre autres.

L’Italie, avec le Riz Carnaroli Riserva pour risotto de chez Gallo, ses grains grands et charnus sont particulièrement appréciés des grands chefs ...et des blogueuses culinaires...

L'Angleterre avec les sablés chocolat au lait, McVitie's ,Confectionnés dans le respect de la tradition anglaise,depuis plus de 100 ans, ces biscuits ont une texture typique, à la fois croquante et fondante. j'aime... beaucoup....!

Changeons de continent avec l'Amérique , plus particulièrement les Etats-Unis,et Skippy Creamy qui vous offre l’authentique goût américain du beurre de cacahuètes. Pour la petite histoire, En 1890, un médecin invente le beurre de cacahuètes pour ses patients, car il est riche en protéines et facile à digérer. Joseph Rosefiled perfectionne la recette, et en 1933 la Rosefield Packing Company lance SKIPPY dans 48 États américains ainsi qu’à Hawaï. Aujourd’hui, SKIPPY est l’un des beurres de cacahuètes préférés des Américains. Chaque année, 90 millions de pots se vendent dans le monde, soit 3 par seconde. SKIPPY est la marque de beurre de cacahuètes la plus vendue.

Comme à chaque fois, je suis ravie car Eat Your Box m'a permis de découvrir des saveurs que je ne connaissais pas, merci!

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