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Gâteau coco yaourt

Par Natt

Un gâteau de ma copinaute Mimi que j’ai réalisé pour le retour de Paris de ma Paupau

Elle est rentrée crevée mais heureuse elle a adoré le concert et a pu voir Justin d’assez près le bonheur pour elle lol

Mais passons à la recette

Ingrédients

100 gr de noix de coco râpée

1 yaourt au lait entier

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

150 gr de farine

75 gr de beurre demi-sel mou

120 gr de sucre

Mélanger le beurre et le sucre

Ajouter les oeufs un à un

Mettre la farine et la levure

Ajouter le yaourt et la noix de coco

Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

gâteau coco au yaourt

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