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Financiers au Café et aux Biscuits

Par Oummouncifrayan

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ingrédients:

2 œufs

100g sucre

200mls café froid

100mls huile

300g biscuits moulus

1 càc levure chimique

100g chocolat pour la déco

préparation:

bien battre les œufs avec le sucre.

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ajouter le café et l’huile et battre.

incorporer les biscuits et la levure

et remuer.

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mettre dans des moules et cuire

20mns à 180º.

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laisser refroidir et décorer avec

du chocolat fondu au centre.

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