Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Le croustillant de la pâte filou, le moelleux du chèvre et la douceur du miel, une alliance qui ravira les papilles...
* Ingrédients:
- Pâte filo
- Bûche de chèvre
- Miel liquide
- Thym
* Préparation:
- Couper la bûche de chèvre en tranches.
- Couper la pâte filo en carrés ( la longueur des côtés doit être grande que le diamètre des tranches de chèvre).
- Alterner les carrés de pâte filo superpossés deux par deux avec les tranches de fromage arrosées d'un filet de miel.
- Parsemer de thym.
- Enfourner au four préchauffé à 180 °C pendant 10 min.
Bessaha Oraha.