Mousse de fraises (Thermomix et ww)

Une recette simple et rapide, à déguster bien frais.

Pour 5 coupes - 1Fp par coupe

• 250g de fraises
• 60g de sucre
• 1 blanc d'oeuf

Laver les fraises et les mettre dans le bol avec le sucre. Programmer 5 secondes / vitesse 5.

Mettre le fouet, ajouter le blanc d'oeuf et programmer 5 minutes / vitesse 4.

Verser dans des coupes et placer au frais.

Source : Les recettes légères de Chrissy