Croque pomme chevre

Une petite recette pour varier les croque Monsieur....

POUR 1 PERSONNE ET 6 PP   :
2t de pain de mie complet 
40G de chevre frais

1/2t de jambon blanc 
1/2 pommes

Peler la pomme, l'évider et en prelever deux tranche d'épaisseur moyenne. 
Tartiner les tranches de pains sur un coté avec le fromage de chevre.
Mettre un tranche de pain tartinée au chevre, une tranche de pomme, la 1/2 tranche de jambon, la deuxieme tranche de pomme et terminer par le pain tartiné (chevre à l'intérieur).
Cuire four chaud 15 min ou dans un appareil à croque Monsieur...

Ce sera mon repas de ce soir avec une salade.