sandwich au TOEUFU

Une amie ma donné cette recette il y a un bon bout de temps seulement j'avais peur que sa goûte mauvais! vous aller comprendre en regardant les ingrédients ;) Très pratique pour faire cette recette en lunch. Tranche de vie: Je fais les repas pour mon conjoint 4 jours semaine ainsi qu'a son associé et maintenant a un ami qui travail dans le même bâtiment (tout cela fait a un prix d'ami ;) ). L'ami en question était sur et certain que les sandwichs étaient aux oeufs! Mon homme lui répeter que c'était du tofu et cru en plus.

Ingrédients:
-1/2 bloc de tofu ferme cru
-6 à 8 c.a soupe de végénaise
-curcuma(très important)
-ciboulette fraiche ou séche ( si vous optez pour la sèche faite votre mélange la veille)
-poivre
Préparation:
- déposer le tofu et la végénaise et le curcuma ( la quantité ... assez beaucoup dissons )dans le robot culinaire  et faire que le tout soit assez homogène.
-Ajouter les épices  , le tout a votre goût!
voilà  les superbe sandwich au tofu qui remplace a merveille les oeufs tellement que les gens n'y voix que du feu!