20 nouveaux livres dans ma bibliothèque culinaire

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Du 20 Décembre 2012 au 20 Janvier 2013, Chef Damien et 750 g ont lancé le 6 ème Défi "Bûches", j'ai participé avec ma  Bûche de Noël à l'orange et aux truffes qui a remporté le premier prix: un lot d'une valeur d'environs 250 €.


Je suis hyper contente et je remercie infiniment Chef Damien ainsi que les superbes blogueuses,Mamina du blogEt si c'était bon, Salma du blog Cuisinons en couleurs,Nanou du blogOn dine chez NanouMarcia du blog Marcia Tack etSilvia du blogSavoirs & Saveurs, membres de Jury.

*** J'ai gagné ***

*  1 bon de 20 € pour créer et publier son propre livre de recettes personnalisé sur le site

Tribugourmande.


* 1 livre « L'atelier Masterchef, toutes les techniques pour cuisiner comme un chef » de Christophe

Doverge et Damien Duquesne



150 € de bons d'achats Amazon par lequel j'ai acheté mes livres culinaires coups de coeur :

Best of Pierre Hermé, 11 recettes les plus emblématiques et de la Haute pâtisserie.

Les desserts qui me font craquer par Christophe Michalak, 45 recettes de pâtisseries, parmi les préférées des Français, à savourer en dessert, au goûter ou à offrir.De grands délices qui sont autant de grands classiques que Christophe Michalak nous invite à redécouvrir en y ajoutant sa note d'excellence et d'humour.

- Le Gâteau de mes Rêves par Christophe Michalakun livre de 45 recettes sucrées pour réaliser le gâteau de vos rêves accessibles à tous : des desserts frenchi, des desserts rock’n’roll et des desserts globe-trotter. - Un livre gourmand et généreux avec des photos-reportage. - Les secrets de fabrication de Christophe. - Des astuces et des conseils pour bien choisir les ingrédients.


Eclairs ! par Christophe Adam, 40 recettes d’éclairs que vous pourrez réaliser chez vous. Des classiques (chocolat, vanille, café) en passant par des éclairs de saison (fraise, citron, framboise…) et enfin aux éclairs créatifs (éclairs berlingot) et aux pâtes à chou au chocolat ou encore à la pistache. Ce grand chef nous livre ses astuces pour réaliser des éclairs « à tomber par terre ».


Meilleures Glaces et Sorbets (Ne) par Christophe Felder, 40 recettes rafraîchissantes et originales. Pour tous les goûts, tous les âges et toutes les occasions!



Succulents spéculoos : 40 recettes sucrées et salées par Christophe Felder, 40 préparations délicieusement inventives autour du spéculoos!!!


Brioches par Nicolas Bernardé, un petit livre gourmand sur un grand classique du goûter.


Millefeuilles Edition Collector par Catherine Kluger.


Coffret 9 mini livres pâtisserie9 mini-livres reliés pour succombre à toutes les gourmandises ! Cakes, éclairs, macarons, moelleux, tartes, sablés et biscuits, cake pops, cupcakes et muffins, cookies et brownies… 180 recettes gourmandes pour fondre de plaisir !

Photo gourmande Conseils d’une blogueuse culinaire Par Mouni Abdelli du superbe blog Rdv Aux Mignardisescet ouvrage rassemble de précieux conseils pour réussir des photos de plats gourmands. Réglages, stylisme, éclairage, point de vue, couleurs tout ce qui contribue à la mise en valeur de la recette est détaillé dans ce guide astucieux, qui sait rester à la portée de tous.

Véritable petit beurre Lu - Les 30 recettes culte30 recettes simples et astucieuses pour les accros de ce petit gâteau au goût irremplaçable!!