Roulés pizza, oignons, et câpres

roules pizza oignons capres

Une recette que j’ai goûté chez ma maman chérie… hum… un délice. Pâte à pizza, garnie d’oignons frits, de différents fromages et de câpres.

Ingrédients :

une pâte à pizza rectangulaire

2 oignons

huile d’olive

2 cuillères à soupe de câpres

70 gr de parmesan

1 boule de mozzarella

sel et poivre

Recette :

Émincez les oignons. Faites les dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Dans un saladier, mélangez le parmesan, avec la mozza coupée en dès, les câpres, les oignons frits, un peu de sel et de poivre.