De délicieux cookies que je dois à Moufida et son sublime blog
Ingrédients
70 gr de beurre mou
130 gr de sucre roux
1 oeuf
220 gr de farine T45 T55
100 gr de halva pistache
1 sachet de levure chimique
100 gr de pépites de chocolat
Mélanger le beurre avec le sucre
Ajouter l’oeuf
Mettre la farine et la levure
Puis le halva et les pépites de chocolat
Perso j’ai tout mis dans mon kitchenaid avec l’accessoire feuille et j’ai laissé faire jusqu’à ce que la pâte soit homogène
Déposer des tas espacés sur la toile silpat ou papier sulfurisé
Cuire four chaud 180° une dizaine de minutes

