Spaghettis aux saucisses et à la sauce marinara

Un plat à réaliser avec vos petites têtes blondes ou brunes... ;p

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 2-4 personnes

Ingrédients :

   

• Sauce marinara maison ou pas
• 4 saucisses style francfort, Knaki...
• 1 dizaine de feuilles de basilic
• 200 grammes de spaghetti
• Gruyère

Préparation :

• Chauffer à feu doux la  sauce marinara dans une casserole.
• Puis dans une autre chauffer de l'eau salé pour cuire les pâtes et les saucisses ensemble.
• Pendant ce temps là, couper en rondelles les saucisses selon l'épaisseur de votre choix.
• Puis enfiler plusieurs spaghettis (5-7 tiges) au centre de chaque rondelles de saucisse. (J'ai fait l'erreur de ne mettre que 2 tiges et c'était pas terrible.)

   

• Enfoncer plusieurs rondelles sur les mêmes spaghettis pour obtenir une guirlande de saucisse. C'est le moment de faire participer les enfants. ;)
• Ajouter les spaghettis-saucisses dans la casserole d'eau chaude et laisser cuire selon les indications du paquet environ 8-10 minutes.
• Rincer et hacher le basilic.

   

• Une fois que c'est bon, verser la sauce sur les pâtes et mélanger délicatement afin de ne pas casser la guirlande.
• Dresser les assiettes, parsemer de basilic haché et de gruyère et servir immédiatement.