Chouqettes

Auparavant je ne les réussissais jamais...mais là ce fut un succes....merci thermomix.....

POUR UNE 30aine DE CHOUQUETTES
info ww = 1 pp la chouquette

150g eau
80g de beurre
1/2cc de sel
1 CS de sucre en poudre
120g de farine
3 oeufs
30g de sucre grain 

préchauffer le four à 200 °

Mettre eau et beurre sucre et sel  dans le TM et regler 4 min 100° vit 1
Ajouter la farine et mixer 1min30 vit 3
Faire tourner thermomix vit 5 et ajouter les oeuf un à un toute les 30 s.
Laisser tourner 30s après avoir ajouter tous les oeufs.
prelever de petites cuilleres de préparation et les déposer sur une plaque de four graissée (ou feuille silicone ou silpat).
Cuire 15 min à 200° puis 15 min à 180 °