6 œufs durs
2 tranches de saumon fumé
1 petit pot d’œufs de saumon
Quelques brins d’aneth
. Faire cuire les œufs (10 mn avec un peu de gros sel et les laisser refroidir dans l’eau froide)
. Coupez les œufs en deux, retirez les jaunes et hachez-les finement au couteau.
. Taillez les tranches de saumon fumé en 12 carrés d’environ 4 cm de côté.
. Posez à la place du jaune dans chaque demi-œuf un carré de saumon...
... enfoncez-le légèrement puis garnissez-le d’œufs de saumon.
. Parsemez avec les jaunes hachés et mettre un brin d’aneth ou de persil.
. Dressez sur les assiettes, décorez selon vos envies et servez.
Bon appétit et à bientôt
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble