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Cake pops aux oréo {Recette noire}

Par Zekitchounette @zekitchounette

Aujourd’hui, on va oublier un peu les régimes et ne pas penser au sucre que l’on va avoir dans l’assiette..

Les oréo, c’est bon, mais c’est extrêmement sucré. Il faut éviter d’en manger tous les jours..

Pour relever le défi arc en ciel, et préparer une recette noire, j’ai réfléchi un petit moment.

A part de l’encre de seiche et les olives noires, je ne vois pas trop ce qui pourrait être noir.. Sauf, sauf, les oréo !

Et oui, ces petits biscuits sont parfaits pour réaliser une recette de couleur noire.

Je vous montre ?

cake pops oréo

Liste des ingrédients

Temps de préparation : 15 minutes
Temps d’attente : 10 minutes

Pour 16 petits cake pops

ingrédients cake pops oréo

  • 24 biscuits oréo
  • 100g de chocolat noir
  • 1 cc de cacao
  • 50g de fromage frais

La recette

Séparez 6 biscuits et enlevez la crème. Mixez et réservez la poudre obtenue dans un bol.

oréo sans crème

poudre oréo

Mixez 18 oréo entiers avec la crème des 6 autres biscuits.

oréo

oréo mixés

Ajoutez le fromage frais et malaxez avec les doigts jusqu’à former une boule plutôt compacte et de couleur homogène.

fromage frais et oréo

boule oréo fromage frais

Formez de petites boules en prélevant un peu de pâte de la grosse boule et en les roulant dans la paume de vos mains.

boule oréo

Mettez les au frais.

Pendant que les petites boules refroidissent, faites fondre le chocolat au bain marie.

chccolat noir

Ajoutez le cacao quand le chocolat est totalement fondu.

Trempez les bâtons de brochettes dans le chocolat et plantez les dans les petites boules.

bâton brochette

bâtons brochette chocolatés

cake balls et brochette

Mettez de nouveau au frais, le temps que le chocolat se solidifie un peu. Si vous ne le faites pas, la boule risque de vous rester entre les doigts ou dans le chocolat

:)

cake pops au frais

Trempez chaque cake pop dans le chocolat avant de les parsemer de poudre d’oréo. Veillez à tasser légèrement la poudre au chocolat pour que celle ci ne se décolle pas et que le chocolat reste bien en place.

cake pops oréo

Réservez de nouveau au frais.

Voilà, c’est prêt, vous pourrez les servir lors d’un goûter d’anniversaire

;)

cake pop oréo

En écrivant la recette, je me suis soudain posé LA question qui tue.. Les oréo sont ils préparés avec des colorants ? J’ai eu vraiment peur de découvrir la réponse..

Et pour mon plus grand bonheur, les oréo ne contiennent pas de colorants

;)

cake pop oreo

Alors, pensez vous que j’ai respecté le thème ? Trouvez vous ces cake pops bien noirs ? Qu’auriez vous proposé à ma place ?


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