C’est chez Christèle que j’ai découvert ces verrines de Maïwenn
Voici le copier coller de la recette avec mes modifications
Ingrédients
15 spéculoos
150 g de fromage philadelphia
4 cuill à soupe de crème liquide
3 cuill à soupe de sucre
20 g de beurre
Fraises
Pépites de nougatine
Réduire les spéculoos au robot avec le beurre fondu.
Repartir le mélange au fond des verrines , bien tasser.
Fouetter la philadelphia avec la crème et le sucre
Verser ce mélange sur les biscuits
Laver les fraises et couper les en petits dés
Déposer les sur la philadelphia
Parsemez de pépites de nougatine
Mettre au frais jusqu'au moment de servir
Laver les fraises et couper les en petits dés
Déposer les sur la philadelphia

