Seelachs Schnitzel

Un petit billet pour vous parler de ce petit produit que j'ai decouvert il y a bien 25 ans lors de mon premier sejour en Allemagne.

J'ai eu l'occasion d'en manger encore quelques fois, mais plus depuis bien longtemps. Etant en Allemagne hier j'en ai profité pour voir si cela existait encore, et bien oui. J'avais donc en souvenir la façon dont on m'avait fait decouvrir ce petit produit tout simple, ce sont des miettes de saumon dans une sorte de marinade. Il en existe aussi en petites tranches. J'ai aussi profité d'acheter quelques pains aux cereales, pains que l'on ne trouve pas chez nous biensur. Quelques oeufs cuits durs ( et oui je m'ameliore j'arrive a les cuire ainsi maintenant c'est NC qui va etre étonnée ! :P ) coupés en rondelles deposées sur une tranche de pain le tout parsemé de Seelachs et voilà, une grande cuisine comme vous pouvez le voir [mdr]

Les filles et mon mari ont donc decouvert cette petite tartine, surpris mais ils ont aimé, je ne suis donc pas si bizarre que cela, pourtant ce n'etait pas gagné surtout lorsque j'ai croisé leurs regards en debut de tartinade :D