Le Greenwich Village et Union Square sont deux quartiers adjacents à Manhattan (New York) qui partagent une histoire politique mouvementée et un panorama culturel dynamique. Vous en apprendrez énormément sur ces deux quartier relativement calmes. En effet, vous serez agréablement surpris et vous pourrez découvrir de nombreux restaurants.
Le mouvement Beat
Le mouvement Beat est apparu au début des années 1950 à Greenwich Village. Il laisse peu à peu derrière lui son passé folklorique et hippie à la faveur des restaurants branchés, des boutiques et de la vie nocturne, et des résidents VIP (y compris des célébrités) ont remplacé les artistes Beat Toutefois, vous pourrez toujours apprécier la vie bohème dans ces rues pittoresques bordées d´arbres, en particulier à proximité de l´université de New York.
Au cœur du célèbre Washington Square Park, les bohémiens comme les NYU co-éditeurs, les musiciens, les skaters et les artistes de rue se réunissent désormais dans les mêmes endroits que Dylan et Ginsburg Si vous souhaitez appréhender un peu de poésie Beat, fréquentez le Strand Book Store, il s´agit, en effet, de la boutique la plus vaste et la plus célèbre pour ses 18 km de livres neufs, d´occasion et rares.
“The Village”
Mais si vous souhaitez faire la fête, le Village abrite de nombreuses de salles de concert, des bars et des cafés, idéal pour une soirée élégante en ville. Les rues sont très fréquentées le week-end jusque tard dans la nuit, avec des fêtards qui vont au The Dove Parlour, un bar underground élégant situé dans un salon victorien, et chez Otto, un bar à vin italien avec une scène colorée et un délicieux antipasti offert par Mario Batali
Batali prépare une sauce tomate célèbre à travers tout le Village, à l´instar du célèbre et chéri Babbo Ristorante et l´Oenothèque, avec son menu dégustation de pâtes et le rustique italien Lupa Osteria Romana, qui se trouve dans les environs Si vous souhaitez savourer des spécialités américaines, dirigez-vous au Blue Hill, avec sa foire agricole ou Le Gotham Bar and Grill du chef newyorquais Alfred Portale Pour les sushis, essayez le Ushiwakamaru
Union Square
L´Union Square se situe au nord du Village. Il a été un point de rencontre pour les militants politiques de toutes tendances, comme les dirigeants syndicaux durant les années 1920 aux manifestants contre la guerre au début des années 1960 ainsi que l´occupation de Wall Street en 2011 Mais tous semblent s´accorder sur un point. En effet, on y trouve de très bons restaurants
L´Union Square Greenmarket est l´endroit le plus fréquenté par les cuisiniers puisqu´on y vend de nombreux produits biologiques, cultivés localement mais également des friandises. Il y a de nombreux restaurants délicieux qui abondent également, dont le zen sushi au 15 East, des fruits de mer au Blue Water Grill, et des spécialités italiennes de Manhattan à l´Union Square Café. On y propose également un très bon petit-déjeunerirlandais et des bières au Lillie´s, un pub irlandais
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble