Velouté de mangue

Un dessert léger et simple prêt en un instant. C'est possible. Avec ce velouté vous allez vous régaler.

Ingrédients :

pour 4 personnes

• 1 mangue

• 20g de sucre cassonade

• 20g d'eau

• feuilles de menthe fraîche

Préparation :

Pelez et découpez grossièrement la mangue. Disposez le fruit dans le bol du blender. Ajoutez le sucre et l'eau. Mixez.

Versez le velouté dans des petits verres.

Décorez d'une feuille de menthe.

C'est prêt.

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