Allez une petite recette rapide à faire pour un déjeuner rapide sans prise de tête !!!
Vous aimez le saumon ? Et bien moi j'en raffole sous toutes ses formes !!!
Même à la vapeur, tout simplement juste avec quelques pincées d'épices dessus.
J'avais choisi celle du trappeur trouver dans mon hyper préféré.
Ce mélange est assez surprenant ( oignon,ail sucre d'érable, poivre noir, coriandre, arôme de vanille,fleur de sel) et sublime sur une darne de saumon ...ce petit goût sucré salé, piquant... j'adore...
Il vous faudra pour deux personnes :
- deux darnes de saumon un peu épaisses
- une cuillère à café de mélange d'épices du trappeur
- une courgette
- une tomate et deux pommes de terre
- sel, poivre.
- un cuit vapeur ou comme moi le panier vapeur du thermomix.
Tout d'abord, mette l'eau dans votre cuit vapeur.
Taillez après les avoir laver les courgettes en tagliatelles à l'aide d'un épluche légume, tranchez les tomates en rondelles et en deux.
Pelez les pommes de terre et coupez les en gros dés.
Posez dans le panier, vos légumes et faire cuire durant 20 minutes ou jusqu'à ce que la cuissson des légumes vous conviennent. Ensuite ajoutez votre saumon.
Pour le saumon, 5 à 8 minutes de minutes suffiront si vous l'aimez pas trop cuit, à peine rosé.
En fin de cuisson saupoudrez avec les épices et ensuitez débarrassez sur une assiette de service.
Enfin dégustez !!!
Bon appétit!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble