Tarte Pommes/ Rhubarbe

Par Nounoune

Ca y est, on voit enfin les prémices des beaux jours (enfin, ça dure 1 ou 2 jours et ensuite c'est de nouveau la pluie et le froid !)

Alors pour fêter cette "bonne" nouvelle, mon chéri a coupé quelques coteaux de rhubarbe en quantité suffisante pour une tarte. Et puis, comme il me restait 2 pommes qui s'ennuyaient dans ma coupe, je les ai associées à cette tarte.

J'ai déposé ce petit mélange sur ma pâte sablée maison à la vanille ... un vrai régal.

Désolée si vous n'avez pas de photo de la tarte en entier mais j'ai eu un petit soucis au démoulage : comme elle était encore chaude, il y a un endroit où elle s'est cassée !

Par contre, au moment de la déguster, j'ai saupoudré ma part de tarte d'un peu de sucre de roux de mon partenaire Greenweez.com afin de cacher un peu l'acidité de ma rhubarbe.