Faites le plein de vitamines !

C’est bientôt l’été, l’hiver a été long… Faites le plein de vitamines avec un bon dessert plein de…vitamines, bien évidemment ! Des fruits, des fruits et encore des fruits, voilà la solution que nous avons trouvé pour avoir un teint couleur pêche, une santé de plomb, et des gambettes prêtes à danser toute la nuit ! Mais, ce dessert s’adresse aussi aux gourmandes, avec son nappage à la sauce chocolat.

Une salade de fruits exotiques, pleine de vitamines.

Pour réaliser cette splendide salade de fruits vous-même, il vous faut :

Pour la salade de fruits :

- 1 ananas,

- 4 bananes, bien mûres de préférence,

- 2 kiwis,

- 2 fruits de la passion,

- une douzaine de litchis,

- 2 mangues, bien mûres également,

- 100 grammes de papaye

- 1 citron jaune

- 2 goyaves

(humm, plein de bons fruits exotiques ! Un voyage de saveurs)

Pour la nappage chocolat :

- 150 grammes de chocolat noir extra

- 25 cl de crème liquide

- 25 grammes de beurre

 Maintenant, à vos fourneaux !!

Recette de la salade de fruits vitaminés :

1) Commencez par couper l’ananas dans le sens de le longueur, et gardez les feuilles pour un aspect plus esthétique.2) Creusez l’ananas, et conservez la chair du fruit.3) Épluchez les autres fruits, découpez-les en morceaux ainsi que la chair d’ananas.4) Recouvrez de jus de citron pour éviter l’oxydation, et laissez  reposer 15 minutes.5) Pour le nappage chocolat, faites cuire la crème dans une casserole, jusqu’à ce qu’elle bout.6) Ajoutez le chocolat cassé en morceaux, et le beurre.7) Placez les fruits dans le morceau d’ananas creux, et recouvrez du nappage chocolat. Servez quand le chocolat est encore chaud, un vrai délice !Nous n’avons plus d’excuse pour ne pas faire le plein de vitamines !
Sources :http://www.saladedefruits.net/salade-de-fruits-exotiques-et-sa-sauce-chocolat.html