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Poelee asiatique & nouilles chinoises

Par Titi56

 

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Bonjour à tous,

Un besoin régulier d'apporter une touche asiatique dans nos assiettes ! Sans doute mon passage dans le quartier de China Town de Londres !!

Pour cette assiette ultra rapide à réaliser, il vous faut : 2 blancs de poulet, 3 carottes, 2 courgettes, 1 oignon, nouilles chinoises, sauce Yakitori, cacahuètes, persil plat, poivre.

Tailler le poulet en dés, et le badigeonner de sauce Yakitori pour le mettre à mariner au frais.

Tailler les légumes en julienne, et réserver.

Dans une pointe d'huile d'olive, faire colorer le poulet et ajouter les légumes. Cuire à couvert quelques minutes.

Cuire les nouilles chinoises pendant ce temps 2 mn à l'eau bouillante salée.

Egoutter les nouilles et dresser les assiettes sans attendre.

Saupoudrer de cacahuètes concassées.

Régalez-vous !!

Bon appétit !

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