Entrées froides & chaudes pour l'été

Bonjour tout le monde !

Une sélection d'entrées tièdes, chaudes et froides très faciles et rapide pour le ramadhan et aussi pour le quotidien.

Entrées tièdes

Maakouda aux pommes de terre

 Maakouda au thon

 Brick au thon

 Brick à la viande hachée

 Bourek aux crevettes

 Brick au fromage

 Tajine jben(tajine tunisien au fromage)

 Crêpes panées aux crevettes

 

Entrées froides

Mousse betteraves coque chocolat

oeufs farcis

Entrées chaudes

Zaalouk d'aubergines (caviar d'aubergines)

Ratatouille de légumes

Tchouktchouka algeroise/ salade de poivrons grilles

  Pomme de terre chermoula

  Haricots verts ail échalotes

  Asperges rôties au four

  roulé de pomme de terre

Salade de carotte au cumin

Oeufs cocotte aux asperges

Feuilletés à la viande hachée

Empanadas champignons raisins secs

 Tartelettes au fromage de chèvre & menthe

 nids de tomate farcies

 Palmiers salés

 Poêlée de fèves au cumin

Enjoy !

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