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bonjour ! Tout est dans le titre! Thomas mon aîné a participé à un triathlon dimanche dernier mais a dû abandonner sur crampe! Du coup Adèle et moi on a décidé de lui préparer ce gâteau qui lui a fait énormement plaisir (surtout parce que sa petite soeur le lui avait préparé!!) Nous nous sommes inspirées de la recette trouvée chez QUAND NAD CUISINE.
200g de chocolat noir
6 blancs d'oeufs
150g de beurre mou
150g de sucre
125g de farine
Faire fondre le chocolat avec un petit peu d'eau au micro-ondes.
Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir un mélange onctueux.
Ajouter le chocolat, puis la farine.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Mettre dans un moule silicone (nounours pour nous) et faire cuire au four th 180° durant 35 minutes environ.
Bon appétit!
gâteau, chocolat, blanc d'oeuf, beurre, flexipan
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