Fermé depuis février 2011 pour d’importants travaux de rénovation, le très bel Hôtel parisien Le Prince de Galles rouvre ses portes. Le Prince de Galles est situé avenue George V à Paris.
150 millions d’euros ont été investis pour ces travaux. Deux décorateurs de renommée internationale, Pierre-Yves Rochon et Bruno Borrione ont travaillé sur le projet.
L’établissement comprend 159 chambres qui ont conservé le style Art Déco spécifiques à l’hôtel (dont 44 suites de luxe), un bar Les Heures avec une carte de Cocktails qui rend homme aux années folles. Le restaurant gastronomique La scène est dirigé par Stéphanie Le Quellec.
Le Prince de Galles est aussi doté d’une salle de fitness, d’une suite bien-être et d’un salon privatisable pouvant accueillir 90 personnes.
http://www.hotelprincedegalles.fr/
33 Avenue George V · 75008 Paris
Stéphanie Le Quellec dirige le restaurant gastronomique. Elle est la gagnante de l’édition 2011 de l’émission culinaire Top Chef.
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