Salam Alykoum !
fromage à tartiner ail et fines herbes
6 oeufs
4 tranches de saumon fumé
1 poignée d'épinards cuits
sel, poivre
- Préchauffer le four à 210°C
- Cuire les épinards (vapeur ou autre )
- Battre 2 oeufs entiers + 4 jaunes, saler poivrer, et ajouter les épinards cuits.
- Monter les 4 blancs d'oeufs en neige très ferme.
- Mélanger délicatement les blancs montés en neige aux jaunes. Mettre dans un plat de four (25 cm/15 cm ) recouvert de papier sulfurisé (un peu graissé )
- Enfourner environ 10/15 minutes.
- Sortir du four.
- On obtient une omelette, on la laisse refroidir un peu.
- Étaler le fromage ail fines herbes sur l'omelette, et déposer dessus les tranches de saumon. Roulez l'omelette .
- Servir tiède ou froide avec une salade et ou frites.
Bonne appétit !
Bonne semaine à toutes, je serais moins présente ces prochains jours , car ma belle maman est chez moi , et je veux profiter de ces moments en famille Incha'Allah.
A bientot les coupines ;) bisouus
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble