Comme beaucoup de personnes, je me désespère de voir arriver le soleil et la chaleur. Et côté cuisine, cela se ressens aussi puisque j'ai l'impression de réaliser des plats que je pourrai facilement déguster cet automne ...
Pour preuve, aujourd'hui c'est un rôti de porc que je vous propose mais cuisiné avec des marrons.
J'ai accompagné ce plat avec des pâtes coudes de la marque Tria que j'ai reçu de mon partenaire EBO distribution.
Ingrédients :
- 1 rôti de porc
- 2 oignons
- 1 barquette d’allumettes de lardons
- 3 CAS d'huile
- 4 CAC de fond de veau
- 400 ml d’eau
- 1 paquet de marrons entiers cuits sous vide de mon partenaire greenweez.com
Préparation :
Merci à mes partenaires :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble