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Gâteau Papillon

Par Ghislaine17
GATEAU PAPILLON - Gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Source : pour le gâteau : Site Croquons la vie  ... et pour la forme :  Forum Les Gâteaux Rigolos

Gâteau Papillon

Pour le gâteau :
150 g de pépites de chocolat
1 pot de yaourt nature (j'en ai mis 2)
2 pots de farine
1 pot de sucre en poudre
1/2 pot d'huile
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
Pour la déco :
100 g de chocolat au lait Dessert
des smarties et autres bonbons
Préchauffer le four à 200°
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le(s) yaourt(s), la farine, la levure, l'huile.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné et faire cuire 20 mn.
Pour la déco :
Une fois le gâteau refroidi, couper pour faire la forme du papillon, voir croquis et ma découpe ci-dessous :

Gâteau Papillon

Gâteau Papillon

Perso : j'ai fait comme le croquis puis j'ai coupé légèrement en arrondi au milieu pour que les ailes fassent "plus naturelles" (voir photo 3 avant et photo 4 après).

Quand le gâteau est en forme de papillon, faire fondre un petit instant le chocolat au lait puis le badigeonner avec un pinceau de cuisine. Ensuite le déplacer avec précaution pour le mettre sur un plateau.

Il ne reste plus qu'à faire une décoration avec des bonbons suivant son inspiration.

Observation : un gâteau moelleux et gourmand + des bonbons ... un régal pour petits et grands qui ont tout dévoré !

Gâteau Papillon

Gâteau Papillon

   Pour la p'tite histoire : j'ai des moules en silicone en forme de papillon,
   mais là j'ai voulu mettre "ma patte" et essayer la façon "artisanale" que
   proposait le forum ... une manière de m'impliquer un peu plus pour ce
   gâteau de fête !



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