Fraises au Pineau des Charentes et fromage frais

Une fraicheur aux fraises.

Lorsque les chaleurs seront enfin la, vous apprécierez cette recette rafraichissante et parfumée, choisissez une belle variété de fraise tel des Marats des bois ou des gariguettes

Une Recette de Julien Lachenaud, chef de l’Yeuse à Châteaubernard (16)

Photo : © Stéphane CHARBEAU