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Bonjour ! Malgré les aléas de la vie, il faut continuer à vivre et à manger! je ne fais que le minimum mais ce qu'il faut pour satisfaire tout le monde.
une pâte brisée
200g de chèvre frais
100g de ricotta
5cl de crème liquide
3 oeufs
basilic
200g de tomates cerise
sel et poivre
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Mélanger le fromage de chèvre, la ricotta et la crème.
Ajouter les oeufs, 1 cas de basilic ciselé,sel et poivre.
Verser la préparation sur la pâte.
Placer les tomates coupées en duex, face coupée vers le bas.
Faire cuire au four th 180° durant 30 minutes.
Bon appétit!
tarte, tomates cerise, ricotta, chèvre frais, oeuf
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