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Bonjour ! je continue aujourd'hui avec un cake également trouvé sur un livre de Sophie DUDEMAINE "le cake show de sophie".
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile de tournesol
13cl de lait
100g de gruyère râpé
sel et poivre
12 bâtonnets de surimi (j'en ai mis 10)
50g d'oeufs de lompe rouge
50g de fromage kiri
Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
Ajouter le gruyère, saler et poivrer.
Incorporer le surimi en dés et le fromage en dés ainsi que les oeufs de lompe.
Bien mélanger et verser la préparation dans un moule à cake.
Faire cuire au four th 180° durant 45 minutes environ.
Servir tiède ou froid.
Bon appétit!
cake, surimi, kiri, oeuf, farine, gruyère
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