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Puree de Pomme de Terre a la Citrouille

Par Ralph

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Voici une recette très simple a faire avec ces ingrédients:

- pomme de terre

- citrouille

- paprika fumée

- sel et poivre

- huile d'olive

Et voici la preparation:

- Éplucher la citrouille et la découper en petits morceaux

- Éplucher la pomme de terre et découper en petits morceaux

- Mettez les a cuire dans une casserole contenant de l'eau salée jusqu'à que la pointe du couteau entre facilement dans la chair

- Une fois cuits, les écraser avec une fourchette ou les passer dans un moulin légume

- Saler et poivrer

- Ajouter la paprika fumée et un filet d'huile

Bon Appétit!


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