Gaspacho

Une soupe fraiche et vitaminée,
Pour faire venir l'été...

- 4 tomates
- 1 poivron rouge
- 1 concombre
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon 
- Du basilic frais
- 1càs d'huile d'olive

Laver, couper les tomates et le poivron.
Hacher l'ail et éplucher l'oignon.
Eplucher le concombre et mixer le tout.

Passer la préparation au chinois, saler poivrer,
Et réserver au frais.

A fresh soup, full of vitamins.
Hoping it'll make summer come around here...

- 4 tomatoes
- 1 red pepper
- 1 cucumber
- 2 cloves of garlic
- 1 onion
- Fresh basil
- 1 tbsp olive oil

Rince, cut the tomatoes and pepper.
Chop the garlic and peel the onion.
Peel the cucumber and mix everthing.
Pour the preparatin through a strainer, add salt and pepper
And keep in the fridge.