Salam Alykoum, Bonjour !
Un petit plat de morue, simple à faire ,que j'aime beaucoup, vous pouvez bien sur utiliser un autre poisson , j'espere que ça vous plaira ...
- Cuire dans l'eau une part de morue déssalée 24 h avant (10 min de cuisson ), reserver...
- Cuire 1 oeuf dans l'eau aussi et reserver ...
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier mettre :
des pommes de terre coupées en gros cubes
poivron vert en lamelles
oignon en lamelles
1 gousse d'ail écrasée
sel, poivre
thym
huile d'olive
- mélanger bien tout et poser dans un plat de four que vous avez huilé avant
- ajouter 4 càs d'eau et enfourner jusqu'à que tout soit bien cuit
- sortir le plat du four ajouter tomates en rondelles ou en tranches, la morue que vous auriez déchiqueter, enfourner encore 5 min
- servir avec un fil de huile d'olive , oeuf dur , olives noires, et parsemer de persil
Bonne dégustation !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble