Mousse au chocolat praliné aux bananes

  Bonjour,

J'avais promis dans le poste précédent que j'allais préparé une mousse au chocolat  praliné aux bananes avec les produits que j'ai reçu de mon partenaire Alter eco .

C’est vraiment, un dessert facile, bon et que tout le monde aime, 

Pourquoi ne pas préparer cette mousse avec des fruits du moments répartit dans une verrine ou une coupe en verre pour que cela fasse une belle déco,

Un goûter équilibré, sans sucre ajouter, que vous dégustez le temps que la mousse se repose tranquillement au frigo .

La mousse au chocolat  praliné  Ce marie très bien avec des bananes.

Ingrédients pour 4 personnes:

-1 tablette de 170g  chocolat dessert au praliné
- 200 ml de crème fleurette
- 40 g de beurre 

-2 bananes

-batteur électrique

Préparation de la Mousse praliné:

-Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
 -Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes. Ajoutez le beurre coupé en petits dés et mélangez.
 Battez la crème fleurette en chantilly souple (pas trop ferme).
 -Ajoutez un tiers de la crème battue au chocolat. Mélangez avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement avec une maryse le reste de la crème.
 - Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres,coupez les bananes en rondelles et les disposer au fond tout au tour puis versez la mousse dessus . Faites prendre cette mousse  4 heures au réfrigérateur.

tags :  mousse au chocolat, dessert, gouter, banane, facile, praliné

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