Asperges vertes, sauce yaourt et agrumes

Ma Cuisine et Vous

Une recette du chef Stéphane Bernard pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 asperges vertes 15 cl de jus d’orange 1 orange 5 pistils de safran 1 cc de fleur de sel pour la sauce : 1 yaourt 1 gousse d’ail écrasée 1 petit bouquet […]

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