Tarte amandine aux cerises

Source : Maxi-cuisine n)80

Pour 4 personnes :

Préparation : 20min
Cuisson : 35min

Ingrédients :

• 500g de cerises bien mûres
• 1 rouleau de pâte brisée
• 2 gros oeufs
• 80g de beurre
• 120g de sucre
• 100g de poudre d'amande
• 1 c à c de graines de pavot bleu  sucre glace

Préparation :

Que boire avec ? Un blanc moelleux ou riquoreux ou un rosé d'Anjou

Verdict : Papoune a dit : " Hummm c'est cro bon" !