crème hyperprotéinée chocolat, gingembre et cannelle aux graines de chia (sans oeufs)

• 1 sachet protéiné boisson chocolat épicé Médial
• 10g graines de chia Moulin des Moines
• 1 yaourt maison sans sucre

Mélanger les graines de chia avec le sachet protéiné puis ajouter le yaourt.

Bien mélanger le tout à la cuillère magique jusqu'à obtenir une crème homogène.

Réserver au frigo durant 2h afin que ce dessert épaississe et pour pouvoir le consommer bien frais.

Le yaourt et les propriétés gélifiantes des graines de chia transforment cette boisson en crème au chocolat.... tout en l'enrichissant en protéines et en fibres....

En effet, le chia contient 33% de fibres et 21% de protéines.... Ce dessert diététique est donc très rassasiant.

Cette crème hyperprotéinée est très onctueuse et super gourmande avec son bon goût de chocolat épicé....

Les notes de cannelle, gingembre et muscade apportent une saveur originale à cet entremets.